Soyons un instant lucide, je pense que c'est plutôt chez Meteor Networks, le F.A.I. auquel McDo sous-traite la chose, que doit se trouver le biotope de quelques geeks qui ont pensé au bien-être de nos amis les pingouins, et que, une loi récente autant que stupide rigolote obligeant les F.A.I. à proposer à leurs clients des logiciels de contrôle parental (Mouhahahaha ! Pardon, c'est nerveux... À chaque fois c'est plus fort que moi !) les p'tits gars de Meteor Networks en ont profité pour faire un clin d'oeil au pingouin, ce qui est fort gentil de leur part.

Sur la qualité des conseils, par contre, j'émettrais quelques doutes. Parce que, tout de même, SpamAssassin est un anti-spam bien davantage adapté à un serveur mail qu'à l'utilisation sur un portable, et SquidGuard n'a aucun sens sans le proxy Squid qui va avec, chose totalement absurde à installer sur un portable, pour le coup.

Non, franchement, sur un portable en balade chez McDo, il serait bien plus raisonnable d'installer Privoxy, éventuellement associé à AdBlock Plus et, si l'on veut un antispam, les fonctions bayésiennes intégrées à Thunderbird feront largement l'affaire, de toute manière le déspammage a sa place bien davantage au niveau du serveur mail qu'à celui du client, où c'est déjà "un peu tard"...

Donc on parle du pingouin chez McDo, ça mérite un p'tit coup de chapeau, mais les conseils qu'on donne au petit animal montrent qu'on n'en pratique pas tous les jours l'élevage soi-même ;-)

Tiens, si un des geeks de chez Meteor Networks passe dans le coin, qu'il sache que ces jours-ci, quand on veut se connecter depuis un McDo entre midi et deux, on obtient bien plus souvent ceci :

Erreur Radius Meteor Networks

...plutôt que la connexion espérée, et que l'on est obligé de recommencer quinze fois avant que ça finisse par passer (ce qui permet de remarquer au passage les trucs qui parlent de pingouins...)
Forfait épuisé ? Mon oeil ! Plutôt leur serveur Radius qui ne tient pas la charge... :-}

Enfin, ne soyons pas trop durs avec ces braves gens, ils ont quand même le grand avantage d'offrir une connexion full-IP qui permet aussi bien de surfer sur le ouèbe que de lire son mail, y compris en IMAP-SSL, ou d'en envoyer, y compris via submission sur le port 587/tcp, ou de se connecter sur sa bécane en SSH par exemple.
On peut tout faire, depuis un McDo, et c'est bien !

D'autres feraient bien d'en prendre de la graine, à commencer par les bibliothèques et médiathèques de Lyon qui offrent un soi-disant accès Internet par Wi-Fi, accès qui se borne au surf sur le weuweuweu, et à travers un proxy filtrant encore, tout le reste des ports étant fermé !
Et pour pouvoir utiliser la connexion réseau des médiathèques de Lyon, faut commencer par ouvrir un compte en laissant son mail, compte qu'on ne peut utiliser qu'après avoir reçu et confirmé le mail... Ce qu'on ne peut pas faire depuis leur bazar qui n'offre aucun accès à son mail, sauf si on utilise un webmail... C'est ballot, non ?

Donc, pour l'accès au 'net itinérant, je le vois plutôt avec un Big Mac et des frites que dans un temple municipal du Savoir et de la Communication, parce que là, c'est seurfage à la portion congrue via le Big Brozeur Proxy local...