Par exemple quand j'étais gosse, mon père m'avait bien expliqué comment il fallait laver la salade trois fois de suite feuille par feuille avec les doigts pour qu'il ne reste pas de la terre dedans, mais t'en avais plein l'évier, avec du sable aussi, partout, chiant à faire partir, et en hiver tu finissais les mains glacées avec l'eau froide. Et puis, au deuxième lavage, il fallait mettre une bonne giclée de vinaigre pour faire crever ou se détacher toutes les petites bestioles, mini-limaces, trucs et insectes variés qu'on trouvait dedans.

C'était d'un chiant à laver une salade !

C'qu'y a de bien, maintenant, avec leurs salades O.G.M. que tu trouves dans les supermarchés et qui poussent en usine dans des cuves hydroponiques, c'est qu'elles ont jamais vu une motte de terre de leur chienne de vie, ni de sable non plus, alors c'est limite pas la peine de te faire chier à les laver... Tu les passes juste un petit coup sous le jet tu vois, pour faire partir un peu les produits chimiques, et ça va. Sinon, c'est tout bien vert et blanc, ça ne se voit pas.

Et puis de limaces ou des bestioles dedans ? Risque pas ! Pas besoin de te faire chier avec le vinaigre, de toute façon les limaces, elles ne peuvent pas badger à l'entrée du labo, et elles ne passeraient pas le contrôle rétinien, de toute façon. Alors elles restent dehors, les limaces. Pas besoin de te faire chier avec le vinaigre, on te dit.

Et comme ça t'as même pas les mains glacées avec l'eau froide, et en plus c'est écolo : tu économises plein d'eau !

Bon le truc, c'est qu'il ne faut pas oublier le couvercle sur le saladier, sinon la salade des fois, quand elle est pas bien morte, elle essaie de se sauver. Et elle laisse des sillages de produits chimiques laiteux partout sur la nappe. Aussi. Mais c'est pas trop grave, on la rattrape facilement, en général.

Bon c'est pas tout, faut que j'aille la secouer sur le balcon. La salade.